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1鸡脯肉剁碎，加适量水和盐，顺一个方向搅打上劲，再放少许姜末、葱碎拌匀。
2自己制作的馄饨皮。外购更方便。
3包成自己喜欢的样子。
4煮锅加水烧开，下入馄饨。
5取小碗，碗中放入香葱、紫菜、盐、胡椒粉和味精。
6将煮好的馄饨盛入碗中，舀入煮馄饨的汤。
7成品。
小窍门
1.馄饨馅要顺一个方向，搅打上劲。
2.馄饨煮熟即可，不要煮太久。
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