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1洋葱切丁、火腿肠切丁、葱姜蒜切沫、面粉、鸡蛋。
2洋葱、火腿肠、葱姜蒜倒入盆中，放入适量面粉、盐、味精汤、十三香。
3鸡蛋直接打入盆中。
4搅拌均匀。
5搅拌均匀后再倒入适量清水，搅至糊状即可。
6电饼铛预热刷油，舀入面糊并迅速摊匀，盖盖煎2分钟。
72分钟后面饼上刷油。
8翻面再煎1分钟即可。
9可以切成小块，吃起来方便一点。
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