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1年糕倒入热水，浸泡20分钟;对半切开，沥干水分。
2酱料：甜面酱、番茄酱、糖浆、孜然粉。
3撒料：白芝麻、素肉松。
4锅内热油，年糕小火慢煎，煎至表面有脆皮。
5底部插上竹签，表面刷酱，撒上撒料即可。
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