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1准备猪肉馅，胡萝卜擦丝，大葱切碎，大葱姜花椒泡热水。
2肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。
3搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
4放入胡萝卜丝拌匀。
5饺子皮擀薄。
6放入馅料，像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。
7锅中放油，放入包好的煎包。
8小火煎至底部金黄。
9放入没过一半的水。
10盖上锅盖。
11煮干水份。
12撒上黑芝麻和葱花即可。
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