1菠菜和胡萝卜饺子皮。
2逐一放入油里浸泡1小时,这样可以增加面的延展性,擀很薄也不会破。
310个一摞擀开,擀到原来的2.5倍大。
4开水上笼蒸8分钟。我总共蒸了30张饺子皮,用了16张。
5蒸好趁热撕开,一张张波如蝉翼。
6糯米和大米放入碗里,我喜欢用两种米,不喜欢纯用糯米。
7上笼蒸熟。
8胡萝卜和香菇切碎丁。
9锅里放少许油,先炒胡萝卜。
10然后放入香菇,炒到香菇的水分蒸发。
11放入蚝油,盐,糖调味。
12放入熟的豌豆粒和玉米粒。这两种都是用熟的。
13自己卤的肉,切小丁放入。
14蒸好的米饭放入。
15拌均匀。
16用面皮包裹成长方形。
17三明治机预热完成后,烤盘刷油,放入包好的饼,盖盖煎烤,一面大概3-4分钟。
18两面都煎出焦壳就可以出锅了。
19五彩缤纷营养丰富的早餐饼就做好了。