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1一盒包浆豆腐拆开,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。
2放在沥篮里过水,晾干30分钟。
3若是还有水,用纸巾控干水分。
4烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。
5烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。
6煎:不粘锅刷油。
7间隔放上包浆豆腐。
8小火慢煎,中途翻面,动作要轻。
9煎至表面金黄,鼓囊囊的,即可出锅。
10豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料,就可以开吃啦。
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