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1糯米洗净。
2糯米加适量水，煮饭模式。
3青豆剥壳。
4胡萝卜切丁。
5素肉排切丁。
6青豆、胡萝卜、玉米粒焯熟。
7青豆、胡萝卜、玉米粒、素肉丁下油锅翻炒，加入适量生抽、素蚝油调味。
8加入糯米饭搅拌均匀，再加点生抽提味。
9把糯米饭放在豆皮上。
10包好，卷起。
11下油锅，煎至表面变脆出锅。
12腐皮卷切段，装盘。
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