1椰浆、常温水、糖倒入碗中，搅拌均匀。

2糯米粉过筛，倒入椰浆混合液中，搅拌均匀。

3搅拌好的面糊缓缓倒入玻璃盘中。

4放入法帅蒸汽烤箱自上而下第三层，选择【蒸汽】模式，100度/30分钟。

5粉团蒸制同时，可以先做馅料，花生酱和红豆酱可以先放急冻室冷冻20分钟，再用勺子勺适量的酱搓圆放盘子，再放入冰箱待用。

6粉团蒸好取出，用刀割一小口，如果无粉黏刀身那就OK了~放凉至不烫手即可包馅料。

7取一块蒸好的糯米面团，并将其搓圆按扁。

8包入馅料，搓圆做成糯米团。

9将糯米团均匀沾满椰丝，即可。

10穿好外壳，糯米糍就大功告成啦。

小窍门

1、糯米与水的比例很重要，水过多就做不成了。

2、糯米团熟不熟可以用工具戳入面粉看是否有湿润面糊黏在表面，若无即可。

3、内陷可以换成自己喜欢的食物。