鸭脖培训是由食为先小吃培训,老师会为学员详细的讲解鸭脖的腌制处理方法,鸭脖卤制要点,全方位指导学员,教学质量有保障,让学员学到专业的技术是老师职责.

课程介绍

传授全套技术，核心技术和配方，鸭脖原材料采购渠道，鸭脖开店要注意的事项等等。

项目介绍

1.鸭脖是武汉特色小吃，因起源于汉口路而得名，鸭脖是将川味卤方进行改进后应用在鸭脖上，因此具有四川麻辣风味，味道浓烈却刚好满足，香酥嫩韧，品味醇正，营养丰富，深受人们的赞美以及认可。

2.近年来，随着社会的发展，小吃创业成了越来越多的人的首要选择。如今鸭鸭在全国各地非常流行，深受广大美食客的喜爱，正在寻找创业商机的你，选择鸭脖创业，开一家鸭脖店是一个不错的选择。

学习内容

1、原材料挑选与它作用讲解;

2、鸭脖的腌制处理方法;

3、特别卤水制作方法;

4、鸭脖卤制要点

5、麻辣不同程度的处理方法;

6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

7、后期电话辅导。

培训方式

按照鸭脖标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

培训时间

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

培训优势

全国连锁：品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课

技术正宗:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止

师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练

服务保障:专业技术研发团队*售后团队服务终身技术支持