兰州拉面培训是由食为先小吃培训老师教学指导,打破传统的教学模式,独特的教学风格,保障了学员的学习情况,教学质量有保障,欢迎报名学习.

课程介绍

兰州拉面暂停教学，传授全套技术，原料与设备的进货渠道，核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。

项目介绍

1.兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何?这个是比较具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。开面馆卖面条，都是一些营养价值极高的美食，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。

2.因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。

学习内容

1、原料的选取，掌握各香料调料的性质;

2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;

3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。

4、店面选址及经营管理技巧。

学习方式

按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

学习时间

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，具体学习多长时间看个人的接受能力，学会为止。

培训优势

1、拉面师傅技术好，多年的兰州拉面技术培训经验，手把手教会学员全套兰州拉面技术。

2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。