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1豌豆粉100g。
2250g水。
3冰糖40g。
4将250g水分次加入豌豆粉。
5搅拌均匀,但是还是有颗粒。
6过滤一下。
7再准备250g水烧开。
8将豌豆糊倒入开水。
9加入冰糖。
10不停搅拌,全程小火15分钟左右,只要没有生豆子味道就可以了。
11倒入容器中。
12加保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上。
13取出。
14改刀。
15改刀。
16拼出喜欢的造型。
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