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1准备150g面粉。
2放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。
3放入适量牛奶和成面絮状。
4上手揉成湿润一点的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
5醒好的面团不要揉搓，轻轻摊成面饼，切成长条状。
6这个样子。
7将面条重叠在一起，用筷子从中间按压一下，再两边收口。
8大概成这个样子。
9油温七成热下锅。
10注意翻面，炸至表面金黄酥脆捞出。
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