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1满满的蟹黄，又肥又鲜。
2切碎一点。
3白菜取叶，洗净切成小块儿。
4锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放入白菜叶大火翻炒至软塌。
5放入蟹黄继续翻炒均匀。
6白菜叶炒出水分。
7倒入适量清水烧开。
8这时候我们做手擀面(具体做法之前发过)。
9大火烧开后转中火煮至白菜八成熟，下入手擀面，用筷子搅散。
10加少许盐调味，煮至面条熟透。
11关火前放少许鸡精调味即可食用。
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