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1粉条泡软，备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。
2碗中调入榨菜、大油、醋、酱油、盐、鸡精、葱姜水。
3先将粉条煮熟，然后放入青菜。
4碗中冲入开水。
5盛入粉条青菜，放花生、熟肉末、小香葱。
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