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1煮好的牛肉先切小片。
2西兰花洗干净焯水过凉切碎。
3胡萝卜去皮洗净切片。
4洋葱切碎。
5把所有的食材放入搅肉机，放一个鸡蛋，一勺玉米淀粉，一勺面粉(淀粉面粉比例1：2)，少许盐。搅打成糊状。
6装入裱花袋。
7模具刷油。
8裱花袋下边剪小口，挤入模具。
9盖上模具盖，上锅蒸二十分钟。
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