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水煎包子的做法步骤

1面粉、酵母、牛奶和成面团,放到温暖处发酵。

2肉末、大葱末、鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉、白糖搅拌均匀成肉馅。

3发好的面排好气,分成若干份,大小由你自己决定,包成小包子。

4平底锅内倒入适量油,将包好的包子放入其中,开大火煎至底部上色。(也可以将包子放入以后就放水,随个人喜欢)。

5加入适量水,盖上锅盖中火焖至水干。

6加入适量水,盖上锅盖中火焖至水干。


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