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1土豆地瓜去皮切片蒸熟。
2蒸熟装盘。
3地瓜土豆分开装。
4土豆加盐、胡椒粉、玉米淀粉拌匀。
5地瓜加玉米淀粉、糖拌匀。
6土豆泥分等份。
7地瓜泥分等份。
8土豆泥搓圆叉子按一下。
9地瓜泥搓圆压扁做笑脸造型。
10土豆饼两面刷油，送烤箱上下火190度烤25分钟。地瓜饼锅热倒油煎两面金黄。
11土豆咸口、地瓜饼甜口。甜咸搭配。
12装盘。
重庆小面
重庆酸辣粉
长沙米粉
原味汤粉王
