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1米清洗干净，用清水浸泡4小时，黑米洗净用清水浸泡。包粽子之前将清水倒出来，两种米混合均匀。
2红枣洗干净，提前浸泡。
3干粽叶放入锅中，水开煮5分钟，焖30分钟，将粽叶头部和尾部剪去，方便包裹。
4将粽叶两端交叉围成漏斗形，底部不要有缝隙。
5江米和红枣装进粽叶里，用勺子压紧点，粽叶往前盖住米，侧面也包裹住。
6用棉绳将粽子捆好即可。
7包了12个粽子。
8粽子放入高压锅，35分钟，焖1小时。
9黑米红枣粽子可以吃啦。
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