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咸肉四季豆炒年糕的做法步骤

1春笋焯水切丝。

2四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。

3五花咸肉切片,四季豆、胡萝卜切丝。

4年糕切成条。

5锅中放底油,放入咸肉翻炒出油。

6放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。

7放入年糕,加少许水焖烧5分钟。

8加盐、生抽炒匀。

9出锅。


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