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1面粉酵母温水和面。
2调成絮状。
3揉成面团盖盖子醒发。
4肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖拌匀。
5切茴香。
6切葱。
7葱和茴香加油，拌入肉馅。
8搅拌上劲。
9切香葱。
10揉面团。
11分剂子。
12擀皮。
13包成小包子。
14锅热倒油放包子。
15中火包子底部上色后加入一小碗冷水盖锅盖焖五分钟。
16撒芝麻香葱出锅。一起吃饭吧!
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