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铜锣烧的做法步骤

1买的成品豆沙放蒸锅中蒸五分钟,再凉凉。备用。

2鸡蛋和白砂糖混合,用手动打蛋器打匀。白糖充分溶化。

3再放入蜂蜜,打匀。

4筛入面粉,并放入小苏打和泡打粉。

5搅拌均匀。

6放入牛奶,再搅拌均匀。

7加玉米油,搅拌均匀。然后盖上盖子,醒二十分钟。

8平底锅预热,小火,放入一勺面糊。

9烙到有很多气泡,翻面。

10翻面烙30秒左右。

11出锅。


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