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杂粮糍粑的做法步骤

1荞麦面,糯米粉,盐混合。

2牛奶煮开。

3煮开的牛奶和面,和好后,加玉米油,揉匀。

4盖保鲜膜,防止风干。

530g一个的剂子。

6包入15g到20g的馅料,虎口收紧,封口搓圆。

7包好的糍粑,摆入蒸锅。

8蒸锅上汽后蒸10分钟。

9出锅后趁热刷油。

10冷却后冰箱保存。


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