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1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油、姜末拌匀放置。
2大白菜焯水后挤干水分剁细，葱切细，放入肉末中。
3拌匀成馅。
4饺子皮包成小包子形状。
5上锅蒸，上汽后10分钟。
6蒸好的包子。
7柔软的外皮包裹着鲜嫩的白菜肉馅，味道不错。
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