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馄饨皮版的烧麦的做法步骤

1五花肉切丁。

2虾仁切丁。

3香菇切丁、红萝卜切丁。

4起锅热油爆香葱花,放入肉丁炒至变色后,加入虾仁丁、香菇丁、红萝卜丁翻炒,再加2勺红烧汁、1勺蚝油、1勺生抽、1勺盐搅拌均匀。

5倒入蒸好的糯米饭搅拌均匀。

6冷水上锅,水开后蒸15分钟左右。

7时间到,出锅装盘。

8血糯米版的烧麦,独具风味~


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