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1黄豆前一天晚上泡水，准备好内脂一包。
2把黄豆洗净放入破壁机。
3预约果汁功能。
4用纱布过滤出豆腐渣。
5把豆汁倒入锅内烧开，用勺子多搅拌几次，这样不会糊锅。
6撇去浮沫。
7把上面一层油皮去掉。
8把内脂用少许温水化开。
9倒入豆浆，不要搅拌。
10盖上盖子，凝固15分钟。
11准备好骨头汤。
12香菜。
13把骨头汤倒入锅内，放盐、13香调味，烧开即可。
14这时候豆腐脑凝固的很好。
15豆腐盛入碗内。
16放香菜、紫菜。
17倒入骨头汤。
18来一勺辣椒油。
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