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1面粉加入开水烫搅拌,不烫手了揉面。
2准备黄豆酱豆瓣酱。
3准备葱花蒜末。
4锅中热油煸炒蒜末。
5加入黄豆酱豆瓣酱翻炒。
6加入少许清水煮制浓稠。
7加入白芝麻拌均备用。
8另外白芝麻加入十三香搅拌均匀。
9面皮擀平摸食用油撒上白芝麻。
10卷起再擀平。
11放入锅中煎制两面金黄色,抹上酱撒上葱花白芝麻即可。
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