1选择里脊肉去除多余的肥肉，切成指头粗的大片。
2放入盐、生抽。
3加入姜片。
4放入大蒜、孜然粉。
5拌匀用保鲜膜放冰箱冷藏腌渍一晚。
6干锅不放油放入腌渍好肉片中火煸出水分、(煸干。
7翻面。
8烤盘扑上锡纸刷上一次植物油防粘，将肉片平铺在锡纸上，保持距离。
9烤箱预热200度放入，选择1600度上下火烤二十分钟。
10取出来。
11两面刷上一层植物油。
12洒上辣椒粉、孜然粉。
13加入白芝麻，放烤箱再烤二十分钟。
14冷却后。
15一丝丝，货真价实的猪肉干。
16零添加剂。
17装袋放冰箱保存。
