答：1、发生损失时，先将销售冲回，将非常损失做帐务处理：

借：待处理财产损益--流动资产损益

贷：库存商品(成本价值)

应交税金--增值税--进项税转出

2、等到有确切的损失证明得到税务局认可后：

借：营业外支出

贷：待处理财产损益--流动资产损益

3、等到收到第三方的赔款时，将金额/1.16*16%将销项税算出来.

借:银行存款

贷:应交税金--增值税--销项税

营业外收入

如果是火灾造成货物的损失，进项税金能否抵扣增值税?

《增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：

(一)用于非增值税应税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物或者应税劳务;

(二)非正常损失的购进货物及相关的应税劳务;

(三)非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物或者应税劳务;

(四)国务院财政、税务主管部门规定的纳税人自用消费品;

(五)本条第(一)项至第(四)项规定的货物的运输费用和销售免税货物的运输费用。

《增值税暂行条例实施细则》第二十四条规定，条例第十条第(二)项所称非正常损失，是指因管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失。

由以上规定可以看出，火灾造成的损失不属于增值税法定的“非正常损失”，可以抵扣增值税，不用做进项税额转出。