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1花椒芽洗净。
2切末。
3碗里打一个鸡蛋，放食盐搅拌均匀。
4放面粉。
5拌匀，放清水。
6拌匀。
7取小苏打。
8放小苏打拌匀。
9放花椒芽拌匀。
10取花生油。
11倒锅里，约600克。
12油热放菜面糊。
13浮起来以后要不停翻面。
14全部金黄色即可。
15装盘。
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