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1自己院子里的韭菜。
2洗净。
3韭菜切碎，放姜末、蚝油、鸡蛋、芝麻油、花椒油。
4拌匀备用。
5面粉放入厨师机，倒入温水、酵母、白糖合成面团，醒发至2倍大，厨师机揉面排气。
6分成均匀的剂子，擀成包子皮。
7放入馅料。
8收口整理好。
9二次醒发，冷水上锅，大火烧开转中火蒸13分钟。
10关火焖3分钟，出锅。
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