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1全部食材，老鼠粄、榨菜、肉末、葱。
2肉未用油、盐、淀粉腌制入味。
3锅中水煮开后放入粄条。
4放入肉末。
5放入榨菜。
6加入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
7最后撒入葱花，出锅。
8成品。咸香嫩滑。
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