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1南瓜洗净。
2去皮切片。
3上蒸锅蒸熟。
4搅拌成泥。
5加入酵母,面粉和成光滑的面团。
6待面团发至两倍大。排气揉成光滑的面团。
7瓜和胡萝卜洗净。
8木耳泡发。
9炒熟鸡蛋。
10茭瓜切细丝。
11胡萝卜切细丝。
12木耳剁碎。
13瓜攥出水分。
14胡萝卜热水绰绰,捞出控水。
15瓜和胡萝卜剁碎。
16和炒好的鸡蛋,加入所备调料。
17拌好馅料。
18醒发好的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小剂子。
19擀成大包子皮,包上馅料。
20包好的馅饼。
21煎至两面金黄。
22出锅。
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