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1青萝卜擦丝，洒一勺盐搅拌均匀腌一小时。
2将萝卜丝挤掉水分，不用挤的太干。
3萝卜丝稍微切一下，打入一个鸡蛋，一勺十三香，一点盐，少许葱花。
4加入适量面粉，搅拌均匀。面粉不用太多，能把萝卜丝粘在一起就可以了。
5搅拌均匀。
6电饼铛倒油烧热，用筷子夹一团萝卜丝放在上面。
7稍微整一下形状，不要翻动。
8底部定型以后翻面，用铲子按压，把饼子按薄一点。
9煎至两面金黄就可以了。
10香香的萝卜丝饼。
11同样的方法也可以做白菜饼。
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