1土豆2个，去皮切成小块，清水里浸泡一会，放入锅里，煮15-20分钟。

2直到用筷子可以轻轻戳进去即可捞出。

3先把土豆用叉子碾碎呈泥状。

4然后用筛网过筛一下。

5注：我感觉过筛这一步是最吃力的，所以建议土豆最好煮的烂一点。

6在土豆泥里，加入玉米淀粉30克、粘米粉60克、白砂糖30克，先拌均匀。

7加入盐2克、清水60克，继续拌匀。

8用手揉成团即可。

9均匀的分成两份。

10先取一半的面团搓成长条状，切成相等的小块。

11把每个揉成小圆球即可。

12另一半的面团同样搓成长条状，切成相等的小块。轻轻的用叉子压一下小面团，做出造型即可。

13开始下锅炸了，筷子放入油里，筷子冒小泡泡即可下锅。

14中小火慢炸，记得勤翻面，两面炸至金黄即可，小心火大炸焦了。

15另一种造型的也同样炸至金黄即可。