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孜然土豆的做法步骤

1准备调料,用调配好的烧烤料也可以。

2洋葱切小块。

3烤肠切片。

4土豆切小块,用水清洗几遍。

5锅中加入水烧开,下土豆煮熟,软硬程度根据自己喜欢的口感来决定,煮好后捞出控干水分备用。

6炒锅倒入适量色拉油,倒入洋葱,烤肠和土豆翻炒。

7加入生抽翻炒。

8加入粉料,如果是熟芝麻可以出锅前放。

9土豆裹满粉料就可以关火。

10出锅前撒上小葱花。


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