1准备食材：核桃仁250克、200克熟黑芝麻，25克枸杞、100克去核红枣。
2四种食材混合均匀，熟核桃仁掰碎。
3模具工具刷油防沾。
4红糖50克，水35克，不粘锅开最小火慢熬。
5至红糖完全融化，再倒入麦芽糖230克。
6熬至糖变得粘稠，用锅铲挑起来，看糖可以慢慢的滑落，并且最后可以挂在铲子上，就是挂旗，小旗偏软，多熬两分钟就成大旗了，口感偏硬。
7倒入混合好的四种食材，搅拌均匀，直到裹满糖浆，关火。
8趁热倒入烤盘。
9手套也要刷油防粘。
10双手定型，注意烫手，借助工具来回按压紧实。
11室温放凉，脱模。
12可以放冰箱冷藏后切片。
