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1面粉放少许盐、油，加水搅成粘稠的面糊。
2小油条、鸡蛋备用。
3平底锅刷油，倒入面糊，待四周翘起，揭起翻面。
4抹上甜面酱。
5打入鸡蛋摊开，撒上葱花。
6放上小油条。
7卷起。
8两面稍煎，待蛋液全部凝固。
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