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1外购的馄饨皮,非常方便。
2馄饨馅:一只土鸡,剔下两块鸡胸肉,剁碎加少许葱、姜、盐、水,搅打上劲即可。
3包好的馄饨。
4一次可以多包点,冷冻保存。
5鸡肉焯水,就放几片生姜,将鸡肉炖至熟烂。鸡汤可以煮馄饨。
6锅中加入鸡汤、盐、少许味精。
7下入馄炖。
8待馄饨煮熟,下入泡好的粉丝。
9盛入放有葱花、香菜的汤碗中。
10成品。汤鲜味美。
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